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2017-10-17 01:02

Gastronomía

La gastronomía del municipio no se diferencia de la cocina calentana en general. Dentro de la variedad culinaria municipal destacan el aporreado, las combas, carne de cerdo en muy diferentes guisos, mole con tamales nejos, los uchepos, toqueres, enchiladas y una serie de preparados alimenticios que hacen de los desayunos, comidas y cenas una verdadera delicia.

Estructura política municipal. Además de la Presidencia Municipal, la estructura administrativa del H. Ayuntamiento cuenta con un síndico procurador, ocho regidurías (tres de mayoría relativa y cinco de representación proporcional), Secretaría Municipal, Oficialía Mayor, Tesorería, la presidencia del DIF y 12 direcciones de área.

Reglamentos municipales. La reglamentación municipal se fundamenta en el Bando de Policía y Buen Gobierno; el Reglamento Interior del Ayuntamiento; Reglamento de Limpia, Parques y Jardines, y de Panteones.

Distritos Judicial y Electoral (Federal y Estatal). Pertenece al Distrito Judicial de Mina, con cabecera en Coyuca de Catalán; al 01 Distrito Electoral Federal, y al XXIII Distrito Electoral Estatal, los dos con cabecera en Ciudad Altamirano.